2011年4月アーカイブ

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豆でつくったのは
簡単パスタ

スナックエンドウ
グリーンピース
空豆入り

味付けは
ニンニク
オリーブオイル
唐辛子
塩こしょう
ワイン
4種類のチーズミックス

うえにイタリアンパセリを散らして
あっという間に
皆の胃袋に消えました

みんな豆味わえたのかしら?

こんな感じで
収穫祭は終わりました

収穫祭 その2

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mane29mame.jpg
本日収穫した豆

この日出した料理は
ブリ大根
お刺身
金平牛蒡
実家から若布
イカナゴの釘煮

ボッサム(韓国料理のゆで豚)
ハーブ塩でマリネして焼いた豚
とか、だしてたら

一番のメインの
収穫した野菜は?っと
突っ込まれて
思い出しました

収穫祭in もりふみんち

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bi-ru.jpg
ビア研の友達を
家に呼んで
ミニ収穫祭をした

前から皆に会いたかったのと
地震後特に
うちご飯をしたかったのと
(地震後、外ご飯してなかった)

いろいろな理由から

実家だと
100%ぐらい
うちご飯をしてるのに
なんで東京の友達は
外で集まるし
外で食べたがるんだろう?
っていう日頃の疑問もあり、、

狭い部屋に
6人も膝つきあわせての収穫祭

まずはお酒(ビール)の
写真撮影から
ビール、お酒も
被災地のを中心に





4.29の収穫

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この日の収穫
ミックスレタス
豆3種
イタリアンパセリ
ミント2種類

じゃがいも

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どんどん育ってます
じゃがいも
元気です

奥には
ミックスレタスと
バイオレットラディシュも
元気にそだってるよ

4.29 の野菜

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グリーンピース
ぷっくり。
えんどう29.jpg
スナックエンドウ
いっぱ〜い
そらまめ429.jpg
そらまめ
垂れてきてます

4.26 の野菜

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ジャガイモ芽が出たよ

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そらまめ!
tamaneginohana.jpg
たまねぎに
蕾みがつきました

綺麗です


花を咲かすと
下のタマネギが
小さくなるので
摘んでしまいました

植物にとっては
実ができるより
(タマネギは実?)

花が咲いて種が出来て
次の子孫に繋げる方が
大切なのにね

人間の勝手です
irigojyamu.jpg
イチゴの季節です
今年は、ジャムを作ってみました
ジャムを作ってると
お部屋に
あま〜い香りが漂って
それだけで
し・あ・わ・せ

畑のイチゴは
小さすぎて無理だけど
小さいけど
今年は3年目にして
いつもより
大粒です
肥料が効いてるのでしょう
みっくすれたす5.jpg
お家でフランスパンを焼きました

サラダは畑のミックスレタス

美味しいです

幸せです

春の豆たち

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園長の好きなグリンピース
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私の大好きなスナックエンドウ

ぷっくりしてきました

4月12日の野菜

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sunaxtupu12.jpg
スナックエンドウ
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タマネギ大っきくなってます

あれから1ヶ月

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3月10日に植えた子達
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コールラビ
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バイオレットラディシュ

成長してます

4月12日の空豆

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soramame12.jpg
今年の空豆
初めポットで植えてたので
育ちがよくありません

小さい畑だからしかたないのと

一人でやってる訳じゃないから
しかたないの

植える時期を1週間でも
遅くなると
大きくならなかったり
小さい場所に植えると
大きくならなかったり
(後から植え替えてもダメなものはダメ)

相手に期待してもダメなものはダメ
分かっているんだけどなぁ

ある意味思った通りなのだなぁ
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4月5日 じゃがいもを植えました
3年目の畑
じゃがいもは
2度も植えてます
連作を気にして
やめようかと思ってました

312に
しまちゅうにいったら
ジャガイモ苗が安くて
ついつい買ってしまった
(地震後そんなの買う人いないよね)

さらに連作に強くなる菌が
有機液肥でうっていて
高いけど買ってみた

3、4月と
畑にお金をつぎ込みすぎて
後で請求書を見て泣きました

あんまり食べたくない野菜を
作っているので
微妙な感じですよ
じゃがいも2.jpg
新品種で美味しいらしい
らんらんチップ
本当は半分に切って
植えるそうですが
場所がないから
1個丸ごと植えました

植える数日前に
日に干してました

本当は3月中に
植えたかったのですが
畑をもうやりたくなくて
植えてませんでした

連作大丈夫かしら?
去年は5月後半から
湿度が高くて腐ったし

簡単に思えて
じゃがいもも
難しいです

今年は砂をけっこう入れたから
大丈夫かなぁ?
じゃがいも3.jpg


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