2011年4月アーカイブ
豆でつくったのは
簡単パスタ
スナックエンドウ
グリーンピース
空豆入り
味付けは
ニンニク
オリーブオイル
唐辛子
塩こしょう
ワイン
4種類のチーズミックス
うえにイタリアンパセリを散らして
あっという間に
皆の胃袋に消えました
みんな豆味わえたのかしら?
こんな感じで
収穫祭は終わりました
本日収穫した豆
この日出した料理は
ブリ大根
お刺身
金平牛蒡
実家から若布
イカナゴの釘煮
ボッサム(韓国料理のゆで豚)
ハーブ塩でマリネして焼いた豚
とか、だしてたら
一番のメインの
収穫した野菜は?っと
突っ込まれて
思い出しました
ビア研の友達を
家に呼んで
ミニ収穫祭をした
前から皆に会いたかったのと
地震後特に
うちご飯をしたかったのと
(地震後、外ご飯してなかった)
いろいろな理由から
実家だと
100%ぐらい
うちご飯をしてるのに
なんで東京の友達は
外で集まるし
外で食べたがるんだろう?
っていう日頃の疑問もあり、、
狭い部屋に
6人も膝つきあわせての収穫祭
まずはお酒(ビール)の
写真撮影から
ビール、お酒も
被災地のを中心に
この日の収穫
ミックスレタス
豆3種
イタリアンパセリ
ミント2種類
どんどん育ってます
じゃがいも
元気です
奥には
ミックスレタスと
バイオレットラディシュも
元気にそだってるよ
グリーンピース
ぷっくり。
スナックエンドウ
いっぱ〜い
そらまめ
垂れてきてます
ジャガイモ芽が出たよ
そらまめ!
たまねぎに
蕾みがつきました
綺麗です
花を咲かすと
下のタマネギが
小さくなるので
摘んでしまいました
植物にとっては
実ができるより
(タマネギは実?)
花が咲いて種が出来て
次の子孫に繋げる方が
大切なのにね
人間の勝手です
イチゴの季節です
今年は、ジャムを作ってみました
ジャムを作ってると
お部屋に
あま〜い香りが漂って
それだけで
し・あ・わ・せ
畑のイチゴは
小さすぎて無理だけど
小さいけど
今年は3年目にして
いつもより
大粒です
肥料が効いてるのでしょう
お家でフランスパンを焼きました
サラダは畑のミックスレタス
美味しいです
幸せです
園長の好きなグリンピース
私の大好きなスナックエンドウ
ぷっくりしてきました
3月10日に植えた子達
コールラビ
バイオレットラディシュ
成長してます
今年の空豆
初めポットで植えてたので
育ちがよくありません
小さい畑だからしかたないのと
一人でやってる訳じゃないから
しかたないの
植える時期を1週間でも
遅くなると
大きくならなかったり
小さい場所に植えると
大きくならなかったり
(後から植え替えてもダメなものはダメ)
相手に期待してもダメなものはダメ
分かっているんだけどなぁ
ある意味思った通りなのだなぁ
4月5日 じゃがいもを植えました
3年目の畑
じゃがいもは
2度も植えてます
連作を気にして
やめようかと思ってました
312に
しまちゅうにいったら
ジャガイモ苗が安くて
ついつい買ってしまった
(地震後そんなの買う人いないよね)
さらに連作に強くなる菌が
有機液肥でうっていて
高いけど買ってみた
3、4月と
畑にお金をつぎ込みすぎて
後で請求書を見て泣きました
あんまり食べたくない野菜を
作っているので
微妙な感じですよ
新品種で美味しいらしい
らんらんチップ
本当は半分に切って
植えるそうですが
場所がないから
1個丸ごと植えました
植える数日前に
日に干してました
本当は3月中に
植えたかったのですが
畑をもうやりたくなくて
植えてませんでした
連作大丈夫かしら?
去年は5月後半から
湿度が高くて腐ったし
簡単に思えて
じゃがいもも
難しいです
今年は砂をけっこう入れたから
大丈夫かなぁ?
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